Erster Gang

1. Pennette mit Zitronen und Schinken ("Sizilianische Blüte")
2. Pappardelle nach Art der Caldura-Bucht
3. Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Pepperoni und Fenchel
4. Pasta mit Sardinen
5. Makkaroni mit Tintenfischsoße
6. Ravioli in Walnusssoße
7. Risotto "Grüne Koralle"
8. Auberginen-Röllchen
9. Kichererbsensuppe nach Gärtnerart
10. Pilzsuppe mit gerösteten Weißbrotscheiben