Inte bara det unika läget och den personliga atmosfären på hotellet och den professionella servicen efterlämnar ett bestående intryck hos våra gäster - det är framför allt den förstklassiga sicilianska och lokala maten som utan överdrift gör en vistelse till något som man inte glömmer i första taget. Vårt hotell har många olika restauranger: Federico II-salen med utsikt över golfen och den vackra ostkusten i riktning mot Messina, den romantiska Corradino-salen och Rosen-salen vid poolen. I det mycket milda klimatet kan alla festligheter också äga rum utomhus från juni till oktober - antingen på den stora Corradino-terrassen över havet med utsikt över bukten eller vid den romantiskt upplysta poolen. 

Vår dagsmeny består av förrätter som du väljer själv från vår buffé, en första rätt (primo), en andra rätt (secondo) och en dessert som du också väljer själv från efterrättsbuffén. För den första och andra rätten kan du välja mellan fyra olika rätter som är olika varje dag. Drycker väljer du ur vårt rika utbud à la carte. Och om du någon gång skulle vilja ha något helt annat:  Gaetano Gatta, vår hovmästare, står gärna till tjänst med att hjälpa dig att välja från vår à la carte-matsedel. 

Öppettider: frukost kl 07.30 - 09.30, lunch kl 12.30 - 14.00, middag kl 19.30 - 21.00